Conoscere il Bostrico
Il bostrico è un insetto, un parassita del legno, che a differenza di quello che si legge generalmente non fa parte della famiglia degli Scolitidi. Il suo nome in latino…
Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto salva cena
Ingredienti:• 400 g di spaghetti• 2 cipolle bianche o rosse• 1 spicchio di aglio• 2 fette di pane raffermo senza crosta• peperoncino fresco o in polvere• 1 ciuffetto di prezzemolo•…
Conoscete il sale viola? Conoscere le sue proprietà
Il Kala Namak è un sale dal colore nero o viola, che proviene dalle catene montuose dell’Himalaya, noto per le sue proprietà benefiche. Ha un contenuto di sodio inferiore ai…
Podcast, libertà di informazione e presunzione di innocenza Il 9 maggio un corso con Chora Media su come si scrive un Podcast
Una proposta dell’Ordine dei Giornalisti della Lombardia per chi vuole fare il giornalista usando un metodo sempre più all’avanguardia, potrebbe interessare molti giovani. Non sono più un fenomeno passeggero o…
Conoscere il maremmano
Questo opuscolo è utilissimo non solo per conoscere il cane, ma per imparare a comportarsi in determinate circostanze. Leggetelo con attenzione
10 consigli per un corretto trapianto nel pomodoro da industria
Di Chiara Gallo trapianto del pomodoro è una tecnica che permette all’agricoltore di ottenere una raccolta uniforme e un ciclo colturale più breve per stare al passo con la richiesta…
Caccia selvaggia a cinghiali e altre specie: al via la manifestazione nazionale per chiederne lo stop
Una manifestazione contro la caccia ai cinghiali si terrà a Roma il prossimo 15 aprile, dopo che il Governo ha approvato quella che è stata definita senza mezzi termini una…
La ricetta della pastiera napoletana tradizionale
Ingredienti:• 400 g di grano precotto• 320 g di farina• 350 g di ricotta di pecora• 300 g di zucchero• 200 g di burro (oppure 150 g di strutto +…
Scopriamo il Parco delle Cornelle
Il parco delle Cornelle è un parco faunistico situato in Lombardia, più esattamente a Valbrembo, vicino Bergamo. All’interno della struttura vivono centinaia di diverse specie animali, dai leoni alle antilopi,…
Le misteriose incisioni rupestri trovate in Algeria
Le incisioni rupestri del Tassjli sono un tesoro storico e artistico della preistoria che si trovano nella regione del Tassili n’Ajjer, in Algeria. Tra le numerose incisioni presenti, ci sono…
Le malattie delle api italiane
I patogeni che possono attaccare le api da miele sono molti: dai funghi responsabili delle nosemosi e della covata calcificata, ai batteri responsabili delle pesti, dai virus che possono causare vari tipi di malattie,…
Vivere in città per molti bambini potrebbe essere uno svantaggio
Nel corso del XX secolo i ragazzi in età scolare che vivevano in ambienti urbani tendevano a raggiungere miglioramenti significativi nei livelli di altezza e indice di massa corporea. Uno…
Deliziose, uniche e inimitabili polpette di carne
Ingredienti:• 500 g di macinato misto (di manzo e maiale)• 2 uova• 2 fette di pane raffermo• 1 cipolla• 90 g di formaggio grattugiato• sale e pepe q.b.• prezzemolo fresco…
Giovanna Ghezzi
La pittrice milanese si cimenta in diversi stili che potrete ammirare sul suo sito, possiamo mostrarvi qui alcuni dei suoi meravigliosi ritratti di animali realizzati in acrilico su cartoncino e…
L’angolo di… Primo chef
Pasta asparagi e pancetta, un primo piatto da leccarsi i baffi! Foto e video della ricetta Ingredienti:• 320 g di pasta• 500 g di asparagi• 100 g di pancetta• 1…