Tag: STRAUBEN FRITTELLE
STRAUBEN che passione!
Le Strauben sono le favolose frittelle dell’Alto Adige, vanno servite con marmellata di Mirtilli Rossi e panna montata e le trovate nelle baite, ma anche in ristoranti dei vari paesi che servono la merenda. Sono bellissime da vedere ma soprattutto buonissime da mangiare. Confesso che più di una volta le ho proposte ad alcuni ristoratori…
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